จากหนังสือสารคดีขายดี Tuscan Cookbook ของนักเขียน Maggie Beer และ Stephanie Alexander จะถูกนำมาถ่ายทอดเป็นสารคดี โดยอยู่ภายใต้การสร้างของ Arcadia บริษัทสื่อจากออสเตรเลีย

โดยจะมีทิศทางและสไตล์ใกล้เคียงกับภาพยนตร์เรื่อง The Best Exotic Marigold Hotel (2011) หรือ Under the Tuscan Sun (2003) โดยได้โปรดิวเซอร์ Lisa Shaunnessy ที่พร้อมดูแลการถ่ายเรื่องราวนี้กับ Alexandra Burke และในขณะนี้ภาพยนตร์สารคดีเรื่องนี้กำลังอยู่ในช่วงพัฒนาและปรับปรุงบท โดย Katherine Thomson นักเขียนผู้เคยมีผลงานจาก Amazon TV ในซีรีส์ A Place to Call Home (2013) และ Women He’s Undressed (2015) รวมไปถึงผลงานล่าสุดที่กำลังจะมาถึง Helena!

Arcadia จะรับหน้าที่ดูแลทั้งภาพยนตร์เรื่อง Tuscan Cookbook และ Stephanie’s Journal จากปี 1997 ว่าด้วยเรื่องราวการเปิดร้านอาหาร Richmond Hill Cafe & Larder และผลกระทบของ The Cook’s Companion ที่เคยได้ตีพิมพ์ไปเมื่อปีก่อน รวมถึงเรื่องราวของโรงเรียนสอนทำอาหารใน Tuscany

หนังสือ Tuscan Cookbook ถูกเขียนโดยเชฟผู้รักการทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในออสเตรเลีย และจัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์ Penguin ตั้งแต่ปี 1977 ว่าด้วยเรื่องราวในขณะที่พวกเขาทั้งคู่ได้เปิดโรงเรียนสอนทำอาหาร ในเมือง Siena ผ่านความหลงใหลในอาหาร เมือง และผู้คนที่ต่างผลัดเวียนเข้ามาชิมอาหารของพวกเขา

บริษัท Arcadia เคยได้ดูแลและผลิตผลงานภาพยนตร์ไซไฟสุดฮิตของ Smit McPhee ในเรื่อง 2067 (2020) และอีกภาพยนตร์เรื่องล่าสุดที่กำลังอยู่ในระหว่างถ่ายทำ In Vitro ที่นำแสดงโดย Ashley Zukerman ที่เคยมีผลงานจากภาพยนตร์ดาร์กคอเมดีเรื่อง Succession (2561)

Alexandra Burke ได้อธิบายว่า

Tuscan Cookbook จะถ่ายทอดเรื่องราวความอ่อนโยนของมิตรภาพและการผจญภัยที่สนุกสนาน ผ่านอาหาร ผู้คนชนพื้นเมือง เราจะได้เห็นความหลากหลายของวัฒธรรม รวมไปถึงเรื่องของความเท่าเทียมทางเพศอีกด้วย

นักเขียน Katherine Thomson ได้บอกว่า

ในภาพยนตร์สารคดีเรื่องนี้มันอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมและวัตถุดิบที่เหมาะสมและลงตัวมากที่สุด ด้วยเรื่องราวของสองสาวที่มีแครักเตอร์ที่แตกต่างกันมากๆ แต่ทั้งคู่ก็มีจุดร่วมกันคือเป็นคนมีไอเดีย มีความคิดสร้างสรรค์และใจที่พร้อมจะลุยอย่างกล้าหาญในวัย 50 ปี ก่อนหน้านั้นทั้งสองสาวเคยได้ให้สัญญากันไว้ว่าจะมาเปิดโรงเรียนสอนทำอาหารใน Tuscany ด้วยกัน ซึ่งพวกเธอก็กลับมารักษาสัญญานี้เอาไว้ได้ จนได้เปิดโรงเรียนสอนทำอาหารและพบกับอุปสรรคและปัญหามากมาย ต้องรอติดตามชมว่าเรื่องราวจะเป็นอย่างไรต่อไป